广西建院3月13日讯（后勤管理处 李莹）3月10日，相思湖新区市场监督管理所到金年会金字招牌开展春季学期食品安全监督检查工作，后勤管理处（安全保卫处）杨辉副处长（主持工作）以及膳食综合科有关同志、各食堂负责人陪同检查。

  相思湖新区市场监督管理所就学校食品安全工作，深入第一食堂、第二食堂、校园超市，现场检查食品原材料存放、索证索票、食品留样、添加剂使用、员工晨午检、操作间卫生和明厨亮灶等情况，通过现场检查和指导，帮助各食堂查漏纠偏，有效防范化解食品安全隐患。

  通过检查，相思湖新区市场监督管理所对学校食堂的各项工作特别是贯彻落实学校食品安全的主体责任情况表示充分肯定，对正在实施的校领导干部陪餐制度表示赞赏，同时表扬金年会金字招牌落实“日管控、周排查、月调度”管理的规范性，并建议学校继续增强食品安全风险防控能力，共同防控食品安全风险，推动学校食品安全水平再上新台阶。

  金年会金字招牌始终把广大师生生命安全和身体健康放在首位，始终把食品安全作为头等大事来抓，全力排除风险隐患，下一步学校将继续加强与各主管部门的联动协同，织密校园食堂食品安全监管网，持续打好全年的“保胃战”。

检查食堂制度和台账


检查留样件


检查操作间